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unsere auszeichnungen. mit freude und dankbarkeit.

Guide Michelin: 2 Sterne

ausgezeichnet!

für unsere küchenleistung wurden wir von unterschiedlichen restaurantführern mehrfach ausgezeichnet, darunter so wichtige ehrungen wie die des guide michelin. darauf sind wir stolz und freuen uns, dass unser verständnis von exzellentem essen auch bei unseren gästen und den kritikern gewürdigt wird.

was die presse über uns sagt.

Das Restaurant »Schanz« lockt viele Schweizer in die deutsche Weinregion Mosel (Neue Zürcher Zeitung | 16.3.2019)

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Sternekoch verzaubert: O Moselstrand, o selig Land! (FAZ | 13.7.2018)

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