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schanz. höchster genuss und komfort an der mosel.

Guide Michelin: 2 Sterne

herzlich willkommen und seien Sie gast!

das schanz. restaurant. hotel ist ein kleiner, feiner familienbetrieb in piesport, im herzen der mittelmosel. wir möchten Sie für uns begeistern!

erwarten Sie allerhöchste kulinarik, herzliche gästebetreuung in einer entspannten atmosphäre und einem geschmackvoll designten ambiente. fühlen Sie sich einfach wohl!

Ihre familie schanz und team

erfahren Sie mehr

auszeichnung zum gastgeber 2020.

»Der große Guide« hat Thomas Schanz und Adrienn Pasztusics als gastgeber des jahres 2020 ausgezeichnet. dafür sind wir dankbar und freuen uns über die schöne würdigung unserer arbeit und leidenschaft:

»bei all der hinreißenden kulinarischen klasse im ›schanz‹, verliert Thomas Schanz nie aus den augen, dass er auch im familiengeführten hotel zugewandter gastgeber bleibt. unterstützt von seiner partnerin Adrienn Pasztusics lebt er diese doppelfunktion mit leidenschaft und einer freude, die zum wohlfühlambiente im gesamten hause beitragen.«

lernen Sie uns kennen:

es erwartet Sie gastronomie auf höchstem niveau.

allerbeste produkte und eine markante handschrift. spannend, kreativ, intensiv!

zur speisenkarte

die traumhafte lage an der mosel.

die moselregion ist seit der römerzeit ein tummelplatz für kultur, wein und gutes essen. entdecken Sie die imposante kulisse von piesport an der schönen mosel. laut »national geographic« ist das moseltal das romantischste reiseziel der welt! hier ist auch das schanz. restaurant. und die weltbekannte weinlage »piesporter goldtröpfchen« beheimatet, die sich wie ein amphietheater um piesport ringt.

ein großes freizeitangebot wartet auf Sie! ob komfortable rad- und wanderwege, tolle wein- und staßenfeste, die römerstadt trier,
unzälhlige musik- und kultur-festivals...

es lohnt sich auch ein paar tage länger zu bleiben! beachten Sie unsere interessanten arrangements.

unsere arrangements

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